Einkornaufstrich

von Iris Berger
 1 T gekochter Einkorn
 2-3 Frühlingszwiebeln
 2 EL Sojasauce
 7 EL (1/8 T) Sojamilch
 1 TL Mehl
 1 TL Öl
 1 TL Senf
  • Alle Zutaten außer dem Mehl pürieren.
  • Falls der Aufstrich nicht fest genug ist, etwas Mehl zugeben.
Variante Statt Einkorn kann auch Grünkern verwendet werden.
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/einkornaufstrich (veganes Rezept vom 17.10.2001)
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