Bechamelsauce für Lasagne
- Sojamilch bis auf 1/3 T in einen Topf gießen, mit Gemüsebrühpulver und Mandelmus verrühren und erhitzen.
- Stärke mit der restlichen Sojamilch anrühren.
- Zusammen mit Muskat unterrühren und kurz aufkochen lassen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/bechamelsauce (veganes Rezept vom 13.12.2002)