Tierrechtskochbuch (veganes Rezept für Bananenküchlein)

Bananenküchlein
von Tanja Mueller
Zu diesem Rezept gibt es zwei Bilder: 1. Bild: klein \| mittel \| groß 2. Bild: klein \| mittel \| groß
2	reife Bananen
1/2 T	Weizenmehl
3 EL	Zucker
3 EL	kaltes Wasser
1 Msp	Muskat
	Öl für die Pfanne
Die Bananen in einer Schüssel sorgfältig pürieren, dann die anderen Zutaten zugeben. Alles gut durchpürieren bis ein glatter Teig entstanden ist. Öl in einer Pfanne erhitzen, dann jeweils 3 EL des Teigs als Küchlein reinsetzen. Von beiden Seiten hellbraun backen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/bananenkuechlein (veganes Rezept vom 05.10.2005, überarbeitet am 20.06.2006)
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